La configuración completa de nuestra cocina
Este año marca nuestro quinto aniversario de Overland, cinco años desde que empezamos como pareja (o más bien, como trío) hacer viajes dependiendo solo de nuestro vehículo. Durante este período, hemos pasado por dos 4x4 distintos e innumerables configuraciones, y creemos que finalmente hemos encontrado la solución óptima tanto para nuestras necesidades como para las capacidades de almacenamiento de la Ranger. A continuación encontrarás una lista completa de los componentes de nuestra cocina camper.
Quemadores
Hemos probado muchas configuraciones diferentes y finalmente nos quedamos con esta: una vieja y básica cocina Campingaz de dos fuegos. Hemos aprendido por las malas que, cuando se trata de lo esencial, menos es más. Compramos una bonita cocina en 2021, y funcionó perfectamente, hasta que dejó de funcionar. El tubo de metal que conectaba los fuegos con el gas se rompió en Noruega. Este tubo fue en realidad una de las razones por las que decidimos comprar esa cocina, ya que parecía muy robusto, pero cuando se rompió no pudimos encontrar la pieza de repuesto, y comprar una cocina completamente nueva en uno de los países más caros del mundo parecía un gasto innecesario. Por eso, compramos un quemador simple que se enrosca directamente en una botella de gas y cocinamos en él hasta el final del viaje. Al volver a casa, intentamos reemplazar el tubo defectuoso, pero el vendedor optó por reembolsarnos el dinero en vez de enviarnos la pieza de repuesto. Aprendimos la lección y ahora optamos por una configuración más simple: comenzamos a usar una cocina vieja que ya teníamos, reconociendo que tenía todo lo que necesitábamos: dos fuegos y una configuración compuesta de piezas simples que son fáciles de encontrar en casi cualquier lugar y que podríamos reemplazar nosotros mismos. También conectamos la cocina a una botella de gas grande, para reducir el riesgo de quedarnos sin gas en lugares remotos o en países donde las botellas de gas que requerimos no son fácilmente accesibles. La desventaja de la configuración que tenemos ahora es que la cocina no se puede quitar de la bandeja que la sujeta, ya que la botella de gas está atornillada a la base de la Ranger, y puede ser realmente desagradable o absolutamente imposible cocinar en un clima lluvioso. Todavía llevamos el quemador que compramos en Noruega para emergencias como esta, y si el clima es realmente malo, nos conformamos con bocadillos.
Jetboil + cafetera
El Jetboil que usamos es anterior a la Ranger, al Jeep e incluso a nuestra relación. Este accesorio ha seguido a Enrique en todo tipo de aventuras al aire libre durante casi 10 años. A pesar de que está destartalado y que le falta el mando de gas, todavía funciona bastante bien, y lo usamos siempre que necesitamos hervir agua: para café o té, para pasta, y de vez en cuando incluso para duchas (o baños por partes) . Es una herramienta ideal para esto, ya que el agua hierve extremadamente rápido y el Jetboil no consume mucho gas en el proceso. Mucha gente también lo usa para cocinar, pero nosotros preferimos pasar el agua hirviendo a una olla y cocinar nuestras comidas en la cocina. Cuando decidamos reemplazar este (con suerte en un futuro lejano), este es el modelo que compraremos. Tiene una olla más ancha, por lo que también podemos usarla para preparar comida.
Cualquiera que pase una tarde con nosotros comprobará que somos muy, muy apasionados por el café. Preparamos y tomamos varias tazas todos los días, y somos bastante tiquismiquis al respecto: tomar un buen café es imprescindible (obtenemos nuestra dosis de Flat Tyre en Madrid y de los sitios que encontramos en la aplicación Roasters en el camino). El sistema que utilizamos es bastante sencillo: un molinillo de café, un portafiltros de plástico (que venía de un juego con una jarra de cristal) y filtros de papel V60. También llevamos una cafetera Aeropress en caso de emergencia - nos gusta el café que se hace con ella pero el sistema no es nuestra primera opción ya que tiene demasiadas piezas que son fáciles de perder (una lección que también aprendimos de la manera más difícil, también en Noruega).
Tostadora
La pequeña tostadora es nuestro elemento favorito de la cocina. Compramos un montón de gadgets cuyos anuncios prometían solucionar tal o cual problema o hacer más cómoda la experiencia de acampar en el coche. Terminamos dejándolos casi todos, o mejor dicho, todos menos la tostadora. Antes de comprarla, usábamos este sistema que era funcional pero no el más práctico. Nos encanta la tostadora eléctrica porque nos permite preparar un bocadillo rápido sin tener que usar el gas, lo que viene especialmente bien cuando hace mal tiempo. Utiliza solo 650 W por lo que no agota la batería.
Ollas, sartenes, cubiertos
Después de varios años de probar diferentes opciones, optamos por lo básico: una olla, una sartén, dos platos, dos tazas, dos juegos de cubiertos. La olla que utilizamos es del set de camping de Decathlon, y la sartén es esta, con asa extraíble, muy cómoda para guardarla. Evitamos llevar nada que se pueda romper, por eso los platos que llevamos son de bambú. Nuestro único lujo en esta sección es una tabla de cortar de madera con un cuchillo grande y afilado que compramos nada más y nada menos que en Zara Home, pero el diseño es resistente y encaja perfectamente en nuestras cajas de almacenamiento Nomad Fox.
Lavando platos
Tenemos un sistema sencillo pero eficaz: una pila plegable que colgamos del lateral del coche, junto al depósito de agua. Utilizamos jabón biodegradable de Decathlon.
Alimentos
Nuestra configuración cambia a menudo, pero una cosa permanece constante: la nevera. Durante los últimos dos años, hemos estado usando esta nevera Engel y nunca nos ha fallado. Estamos pensando en actualizar a un modelo más grande en el futuro cercano. También contamos con un sistema de cajas Nomad Fox, una bandeja con cuatro cajas, de las cuales tres están destinadas al almacenamiento de comida, en su mayoría productos secos y enlatados y pan. También tenemos una bolsa térmica Nomad Fox que usamos para productos frescos.
